科创中国

客家话、潮汕话、粤方言词汇中的茶文化

原文链接：万方

• 作者：

  温昌衍

• 摘要：

  方言是文化的载体,从方言可以看出文化内涵.就广东三大方言即客家话、潮汕话、粤方言来说,其方言成分有同有异,其文化内涵也有同有异.以下以饮茶类词语为例,分析三大方言词汇所包含的茶文化.

• 关键词：

  工夫茶 饮茶 方言词汇 茶文化 茶叶 潮汕话 文化内涵 凉茶 客家人 客家话

• 作者单位：

  嘉应学院客家研究院文学院

• 基金项目：

  教育部规划项目"广东客家话、潮汕话、粤方言词汇比较研究-以梅县话、潮州话、广州话为重点"(11YJA740098)% 广东省高等学校人才引进专项资金项目"客家话、潮汕话、粤方言词汇比较-梅县话、潮州话、广州话为重点"(粤财教[2011]431号)% 广东省普通高校人文社会科学重点研究基地重大项目"梅州客家方言研究"(06JDXM008)% 嘉应学院客家研究院2011年度招标课题"客家方言词汇比较研究"(11kykt02)%"梅州方言与客家历史文化研究"(11kykt11)

• 来源期刊：

  农业考古

• 年，卷(期)：

  2012005