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2010年甘肃省各类蔬菜中农药残留监测分析

原文链接：万方

• 作者：

  李拥军,孙建云

• 摘要：

  目的了解甘肃省各类蔬菜中农药残留状况.方法 2010年对甘肃省蔬菜中农药残留按《全国食品污染物监测工作手册》中的农药残留检测方法,进行气相色谱定量分析.结果蔬菜中的农药残留总检出率为7.78%,总超标率为3.78%.蔬菜中农药检出率最高的为叶菜类,占总样品数的3.11%,检出的农药主要是有机磷农药,检出率为6.44%.结论蔬菜中农药残留污染不容忽视,应引起农民、农业部门和监管部门的注意,并应加强农药管理,继续做好农药正确使用的宣传教育,定期开展监测,加大综合治理措施,保障食品安全.

• 关键词：

  蔬菜 农药残留 监测分析

• 作者单位：

  甘肃省疾病预防控制中心

• 来源期刊：

  卫生研究

• 年，卷(期)：

  2012005