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草醇提取物的抑菌活性及稳定性研究

原文链接：万方

• 作者：

  张煜炯,何艳丽,李鸿文

• 摘要：

  目的:对甘草醇提取物的抑菌活性及稳定性进行研究.方法:以金黄色葡萄球菌和大肠杆菌为指示菌,进行甘草醇提取物的抑菌试验和稳定性试验.结果:甘草醇提取物对革兰氏阳性细菌具有较好的抑菌效果,其最小抑菌浓度为1.25mg/mL.结论:甘草醇提取物在偏酸性pH紊件下的抑菌效果较好.温度处理和光照对甘草醇提取物抑菌活性影响较大,但90qC处理30min和光照72h后仍具有一定的抑菌作用.

• 关键词：

  甘草醇提取物 抑菌 最小抑菌浓度 稳定性

• 作者单位：

  浙江医药高等专科学校,浙江宁波315100

• 来源期刊：

  江苏中医药

• 年，卷(期)：

  201244008