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高端白酒的"国"字情结
持续提价并借助国字概念来推动高端产品销售,已成为国内众多白酒企业的惯用手法,国字定位背后究竟潜藏着怎样的运营思维?前不久,国酒茅台商标通过了国家工商管理总局商标局的初步审定并进入了公告期.与此同时,汾酒、杜康、五粮液和西凤等传统知名品唐文龙 - 销售与市场(管理版)文章来源： 万方数据 -
蛋白酶对酱香型白酒中杂油醇含量的影响研究
酱香型白酒发酵过程中,研究的蛋白酶添加量对杂油醇生成的影响,结果表明:蛋白酶添加量对杂油醇的生成有一定的影响,在0~20 U/g范围内,杂油醇生成量随蛋白酶添加量的增加而降低,蛋白酶为20 U/g时,杂油醇生成量最低为0.231g/L,相对于未添加蛋白酶降低60.52%,添加量超过20 U/g时,杂油醇生成量随蛋白酶添加量的增加而增加,各杂油醇单体(异丁醇、正丙醇、异戊醇)变化趋势和总杂油醇变化趋势相似.孙金旭,朱会霞 - 现代食品科技文章来源： 万方数据 -
尊享一生 酒鬼相伴
酒鬼酒自二十世纪八十年代上市以来,就以其独特的包装,独特的酒质,行销于市场其包装:麻袋陶瓶包装出自湘西藉艺术大师黄永玉之手、酒鬼酒陶瓶的设计立意弧绝.妙手天成,平朴里显功力,随意中见酒脱,古拙别致,大朴大雅,是中国白酒唯一的馥郁香型白酒.色清透明、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、- 中国商贸文章来源： 万方数据
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