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高脂血症患者膳食营养调控的临床意义
目的:探讨膳食营养调控对高脂血症患者血脂水平的影响.方法:123例高脂血症患者,观察组72例,给予膳食营养调控,对照组51例,给予常规饮食指导.12个月后,检测两组患者的血清甘油三酯(TG),总胆固醇(TC),高密度脂蛋白(HDL),低密度脂蛋白(LDL)的变化.结果:观察组膳食营养调控后,血清TG、TC、LDL水平明显下降,HDL水平明显升高,调控前后比较差异有统计学意义(P<0.01),调控后HDL水平明显高于对照组.结论:膳食营养调控可有效改善高脂血症患者的血脂水平.宋传菊,周军静 - 陕西医学杂志文章来源： 万方数据 -
2013美国心脏协会/美国心脏病学院/美国肥胖学会关于成人超重与肥胖管理指南解读
近年,随着膳食结构及生活方式的改变,超重和肥胖者显著增加,肥胖症已发展成一种全球流行病.2013年11月,基于肥胖症评估与治疗的新特点,尤其对具有心血管病及糖尿病危险因素的患者,美国心脏协会(American Heart Association,AHA)、美国心脏病学院(American College of Cardiology,ACC)、美国肥胖学会(The Obesity Society,TOS)联合发布了《2013版成人超重与肥胖管理指南》[1],该指南是对《1998年成人超重与肥胖的鉴别、评估与治疗临床指曹佳莉,卢新政 - 中华高血压杂志文章来源： 万方数据 -
北京市海淀区3所一级一类幼儿园食堂儿童餐食加工过程调查
目的:分析并评价北京市一级一类幼儿园学龄前儿童食堂儿童餐食加工过程.方法:通过整群随机抽样的方法选取北京市3所一级一类幼儿园共计1 199名儿童,用观察法对各幼儿园餐食加工过程进行跟踪调查,并采用我国卫生系统专用的卫生质量评价表格对其卫生质量进行评价,用连续5d的称量记帐法评价其膳食营养质量.结果:幼儿园食堂餐食加工卫生质量良好,儿童锌、视黄醇当量的摄入不足,能量和其余营养素摄取均达到了参考摄入的标准.结论:北京市一级一类幼儿园食堂加工过程基本合理,卫生质量保障全面到位,但是在营养质量保障方面有部分不足,应当进一步加强对幼儿园食堂的研究和指导.段凯,葛志文,杨文娟,柴巍中 - 中国食物与营养文章来源： 万方数据 -
生活方式对延缓老年人认知功能衰退的研究
如何延缓老年人认知功能衰退是近年来国内外相关基础和临床研究的热点问题.以健康生活方式的两大重要组成部分——体力活动和膳食结构为切入点,从行为效果和内在机制两个层面,探讨体力活动与膳食结构合力因素对老年人认知功能影响的相关研究.结果表明,积极体力活动可增强合理膳食的利用率,促进能量代谢平衡,维持大脑内环境稳态,从而保护大脑功能结构,延缓老年人认知功能衰退的速率.换言之,大脑前额叶功能、中枢神经递质合成、相关基因表达水平和海马神经突触可塑等均受体力活动与膳食结构的合力影响,从而证实体力活动与膳食结构可交互影响老年人认知功能.其研究成果提示,健康生活方式有助于提升老年人生命质量,实现“成功老龄化”.徐畅,周成林,马阳 - 体育科学文章来源： 万方数据
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