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2010年甘肃省各类蔬菜中农药残留监测分析
目的了解甘肃省各类蔬菜中农药残留状况.方法 2010年对甘肃省蔬菜中农药残留按《全国食品污染物监测工作手册》中的农药残留检测方法,进行气相色谱定量分析.结果蔬菜中的农药残留总检出率为7.78%,总超标率为3.78%.蔬菜中农药检出率最高的为叶菜类,占总样品数的3.11%,检出的农药主要是有机磷农药,检出率为6.44%.结论蔬菜中农药残留污染不容忽视,应引起农民、农业部门和监管部门的注意,并应加强农药管理,继续做好农药正确使用的宣传教育,定期开展监测,加大综合治理措施,保障食品安全.李拥军,孙建云 - 卫生研究文章来源： 万方数据 -
高效液相色谱法快速测定蔬菜中V_C含量的研究
建立高效液相色谱法检测蔬菜中Vc含量的快速的方法.以0.1%草酸溶液为提取液和流动相,流速1.0 mL/min,采用shim pack VP-ODS C-18反相色谱柱分离,紫外检测器于243 nm波长下检测.结果表明,在0.01~0.15 mg/mL浓度范围内线性良好(R=0.999 8),样品加标回收率为103.4%,相对标准偏差为2.82%.用该方法测定不同蔬菜中Vc含量,结果稳定,重现性好,适用于Vc含量较高的番茄、花菜等,也适用于Vc含量较低的莴笋等蔬菜中的Vc含量的测定.裴云逸 - 食品与机械文章来源： 万方数据 -
益阳市:召开蔬菜生产调度会议
7月6日,益阳市蔬菜生产调度会在大通湖区召开.会议由市蔬菜局局长王光辉主持,益阳市农业局党组成员工会主任庞阗安、大通湖区副区长张勇军及全市各区县蔬菜系统干部参加.会议传达了省市有关会议重要精神,对全市蔬菜工作上半年经济形势作出分析,并布置了下阶段工作.汪阳 - 湖南农业科学(下半月)文章来源： 万方数据 -
农田环境空间异质性及农作物生产安全风险评价方法研究-以蔬菜生产为例
对贵州省遵义县有代表性的蔬菜地土壤重金属进行了研究和示范性评价.采用Kriging方法估计了目标地块中Cd和Pb的分布,结果显示它们存在较大的空间异质性.土壤重金属危害人体健康主要是通过食用富集重金属的农产品而产生的.为了正确地估计这种土壤重金属危害人体健康的方式,需要将蔬菜对重金属的富集规律和食品安全标准相结合建立评价模型.据此,构建了单因子和多因子评价模型和风险模型.根据实验数据(徐明飞等,2008)建立了9个蔬菜品种对Cd、Pb富集的模型,用该模型与无公害蔬菜产品标准相结合对目标地进行了评价.评价结果表明:在目标地块上生产的黄瓜、长瓜、丝瓜、番茄、萝卜和莴笋产品是安全的,即无风险(p=0);Cd对辣椒产品风险很小(p=0.0023);Cd对茄子产品有一定风险(p=0.4145),而Pb对两者均无风险(p=0);Cd和Pb对青菜产品有巨大风险(p=0.9821或p=0.96961).王季槐,王大霞,汪建文,卢大远,陆洋,陈凯荣 - 生物数学学报文章来源： 万方数据 -
从建筑工到"扁豆大王"
今年42岁的王红刚,出生在上海郊县南汇泥城镇的一个农村家庭.1993年春,王红刚到浦东新区的一个建筑工地打工.一天,王红刚经过一家集贸市场,看到地摊上摆满了蔬菜,随便问了问价钱,这一问让王红刚吃惊不小,那些和自己家里一模一样的蔬菜,在这里要卖到2~3元钱一斤.这些菜在乡下5分钱一斤都没有人要.- 新智慧(财富版)文章来源： 万方数据 -
农业部"六举措"加强农产品质量安全
2012-07-09.农业部召开专题会议,拟六招重拳出击,开展蔬菜高毒农药、瘦肉精、生鲜乳、兽用抗生素、水产品及农资打假等6项治理行动.保持高压严打态势.着力解决存在的突出问题.- 粮食与饲料工业文章来源： 万方数据 -
"黄瓜大王"中国工程院院士、蔬菜育种专家侯锋
侯锋院士,我国黄瓜育种学科带头人、1928年2月生于山东平度市,1954年毕业于北京农业大学(现中国农业大学)园艺系园艺蔬菜专业,国家首批有突出贡献的中青年专家,曾任天津农业科学院副院长,现任该院名誉院长、天津科润农业科技股份有限公司名誉董事长、天津科润黄瓜研究所名誉所长、中国园艺学会常务理事、天津园艺学会理事长、天津黄瓜研究会主任,第六、七、八届全国政协委员.1999年当选为中国工程院院士.- 湖北农业科学文章来源： 万方数据
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