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欧盟修订三聚氰胺以及赭曲霉毒素A的最大残留限量

据欧盟网站消息.2012-07-06欧盟委员会发布(EU)No594/2012号法规.修订三聚氰胺及其类似物在婴儿配方奶粉以及其他食品中的最大残留限量,同时修订赭曲毒素A在符物产品、调味料等产品中的最大残留限量.

- 粮食与饲料工业

文章来源：万方数据

目的传统赭曲霉毒素A(OTA)竞争抗原毒性强、成本高、制备难度大.将OTA模拟表位展示于丝状噬菌体pⅧ表面,获得无毒、易于制备的OTA竞争抗原替代物.方法构建带有OTA模拟表位的重组噬菌粒pC89-COTA,为了提高OTA模拟表位与抗体的结合率,在OTA模拟表位序列5'端引入了肠激酶酶切位点.噬菌粒转化进大肠杆菌XL1-blue后再经野生KM13噬菌体感染,获得带有OTA模拟表位的重组噬菌体.用该噬菌体代替竞争抗原建立OTA的无毒ELISA分析方法.结果成功表达出带有OTA模拟表位的重组噬菌体,经肠激酶酶切的OTA模拟表位噬菌体与OTA抗体的结合效率显著高于未酶切的噬菌体.利用酶切后的噬菌体建立OTA的无毒ELISA分析方法,其最低检出限为100pg/ml,线性范围为250pg/ml~1000pg/ml.进行加标回收实验,回收率为99.8%~112.3%,相对标准偏差为8.19%~11.64%,测试16份市售样品,阳性率为31.25%.结论成功表达了OTA模拟表位噬菌体,建立了OTA的无毒ELISA检测方法.

陈兴龙,徐玲,刘仁荣,裘雪梅,朱立鑫 - 卫生研究

文章来源：万方数据

基于细胞阻抗传感器的腹泻性毒素检测系统设计与实现

x针对海洋水产品腹泻性毒素检测问题,设计了一种新型的基于细胞阻抗传感器( ECIS)的毒素快速检测分析系统。相对于传统的毒素检测方法,该系统具有操作简便,高一致性和高通量等特点。介绍了系统的硬件设计和软件设计,通过对系统整体性能测试以及使用神经母细胞瘤细胞(Neuro-2a)对腹泻性贝毒(DSP)大田软海绵酸(OA)进行毒性检测实验,用以验证系统平台的可行性。实验结果表明,基于细胞传感器的海洋水产品腹泻性毒性检测系统具备快速,长期,无损和高通量测量的特点,为腹泻性毒素检测提供了新的平台。

苏凯麒,邹玲,王琴,黎洪波,曹端喜,邹瞿超,周洁,胡宁,王平 - 传感技术学报

文章来源：万方数据

电影Immortal Beloved中交响曲音乐赏析

著名的外国电影Immortal Beloved是1994年拍摄的一部有关贝多芬一生的人物传记题材的电影.整部影片自始至终都是围绕着贝多芬创作的音乐作品来展开的,在这部电影当中,我们仅仅只需要按图索骥,就能够深刻体会到贝多芬一生所追崇和向往的音乐国度,与此同时也能感受到贝多芬每部作品如何成功地扮演推动剧情的说书人的功能.透过Immortal Beloved中的交响乐,可以更好地帮助我们理解影片的本质和其中深刻的内涵.

郑玉霞 - 电影文学

文章来源：万方数据